Πάνω από 2.000 επισκέπτες ήρθαν το διήμερο αυτό μένοντας έκπληκτοι από την εκδήλωση αλλά και από τις ομορφιές του τόπου μας, αποδεικνύοντας έμπρακτα ότι κάποιες μικρές παρεμβάσεις μπορούν να φέρουν κόσμο στον τόπο μας με μικρό κόστος. Οι εκδηλώσεις συνδιοργανώθηκαν από το Δήμο Δεσκάτης, ο Σύλλογος Μανιταρόφιλων Δυτικής Μακεδονίας και ο Ορειβατικός Σύλλογος Δεσκάτης, ενώ είχαν τη στήριξη της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Γρεβενών.
Αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων είχε ως εξής :
Στη Δεσκάτη έχουν καταγραφεί και ταυτοποιηθεί, από το Φεβρουάριο του 2000 έως σήμερα, πάνω από 650 είδη, με αρκετά να είναι σπάνια σε Ελλάδα και Ευρώπη. Κάποια από αυτά αποτελούν πρώτες πανελλήνιες καταγραφές. Τη χρονιά που πέρασε, ο Νομάρχης Γρεβενών κ. Δημοσθένης Κουπτσίδης χαρακτήρισε το Νομό μας ως «Πράσινο Νομό» δίνοντας σαφή οικολογικό προσανατολισμό στη μορφή ανάπτυξης που επιθυμούμε εμείς οι Γρεβενιώτες για τον τόπο μας. Το Δημοτικό Συμβούλιο Γρεβενών με ομόφωνη απόφαση του ανακήρυξε τα Γρεβενά ως «Πόλη των μανιταριών». Προς την ίδια κατεύθυνση το Δημοτικό Συμβούλιο Δεσκάτης, υιοθέτησε και στήριξε την πρόταση του Αγοραστού Παπατσάνη και των Μανιταρόφιλων Δυτικής Μακεδονίας για την έκδοση φυλλαδίου (τα έξοδα της οποίας κάλυψε η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Γρεβενών) και χρηματοδότησε τη διοργάνωση της 1ης Πανελλήνιας Εαρινής Συγκέντρωσης Μανιταρόφιλων, στο Καταφύγιο της Βουνάσας . Η αναζήτηση – συλλογή αλλά και η καλλιέργεια μανιταριών είναι ιδανική για την περιοχή της Δεσκάτης αλλά και ευρύτερα των Γρεβενών. Για τη δική μας όμως περιοχή, μας ενδιαφέρει ένα ακόμη σημαντικό στοιχείο….. Η καλλιέργεια μπορεί να συμβάλει στον αγροτουρισμό με πακέτα διακοπών που περιλαμβάνουν συλλογή μανιταριών καθώς και τοπικά πανηγύρια την εποχή της συλλογής τους με προσφορά εδεσμάτων που περιέχουν μανιτάρια και με λειτουργία παράλληλης υπαίθριας αγοράς πώλησης μανιταριών. Σ΄ αυτό το σημείο να αναφέρουμε τα εξής , το διήμερο 6-7 Ιουνίου αντιπροσωπεία του Δήμου Δεσκάτης και του Δήμου Γρεβενών θα επισκεφθούν το Πρίντεζι της Ιταλίας προκειμένου να παραστούν σε πανευρωπαϊκό συνέδριο για τα μανιτάρια και ότι κάθε χρόνο το διήμερο του Σαββατοκύριακού του Θωμά θα υπάρχει συνάντηση μανιταρόφιλων στη Δεσκάτη. Ο μανιταροτουρισμός αλλά και ο γαστρονομικός τουρισμός είναι μια σοβαρή υπόθεση που θα έπρεπε όλοι μας να την αγγίξουμε γιατί η καρδιά της μανιταρογνωσίας και της μανιταροφιλίας στην Ελλάδα χτύπα στον τόπο μας, στο Νομό μας, στα Γρεβενά στη Δεσκάτη μας.
Δεσκάτη 19/05/2008
Νίκος Μίκγος
Δήμαρχος Δεσκάτης